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甲殼素幫你甩掉飲食中的油脂

甲殼素的4大功效:

1. 幫助減肥

研究顯示,給予肥胖者,每日2~3次快速溶解的專利甲殼素1,500 mg,持續8週,在未飲食控制的情況下,體重顯著下降。

2. 維持心血管健康

根據EFSA(歐洲食品安全局)批准,每日服用快速溶解的專利專利甲殼素3,000 mg,有助於從飲食中吸收膽固醇,維持正常的血液膽固醇水平。

3. 有助體內重金屬排出

甲殼素可以吸附飲食中的銅、鎘、鈾等重金屬,並將之排出體外,減少重金屬屯積體內,幫助人體正常生理機能。

4. 改善腸道菌叢平衡

甲殼素如同植物纖維素一樣,可以促進腸內益菌的繁殖,抑制害菌的滋生,改善消化機能,達到健胃整腸的功效。

什麼是甲殼素呢?

1. 甲殼素又稱為幾丁聚糖(Chitosan)

由幾丁質去乙醯基所製成,以N-葡萄糖胺所構成的多醣分子。在自然界中,幾丁質存在於甲殼類動物、昆蟲的外骨骼或真菌類的細胞壁中。

2. 甲殼素屬於大分子物質

無法被人體所吸收,而甲殼素的特殊結構使得它可以在胃中吸附飲食中的油脂,並隨糞便排出體外。

安全注意事項:

1. 孕哺婦及嬰幼兒,應避免食用。因甲殼素會降低膽固醇、脂肪的吸收,而膽固醇是嬰幼兒生長所需的營養素。

2. 有服用慢性病藥物者,請先諮詢醫師。

3. 甲殼素大多為蝦蟹殼萃取來源,對甲殼類過敏者,應避免食用。

4. 建議於餐前半小時食用甲殼素,並搭配喝水300 cc,可避免排便不順。

5. 甲殼素有吸附油脂能力,應避免同餐搭配油脂型及脂溶性保健食品。(例如:魚油,亞麻仁油,維生素A、D、E、K等。)